Les visiteurs peuvent s’immerger dans le processus minutieux de fabrication des papadoms à partir de zéro. Du mélange de la farine de urad dal, du sel et de l’eau, à l’étalage de la pâte en fines galettes, en passant par la découpe en tailles uniformes et le séchage final au soleil. Vous pourrez observer chaque étape et découvrir les techniques traditionnelles qui garantissent la texture et la saveur parfaites de ces délices croustillants.